In occasione di Cibus Parma, la scorsa domenica 15 maggio su Radio Capital, Francesco D’Agostino ha parlato di riso Venere e di Sapise, sul programma radiofonico Brunch per Duo, con Mary Cacciola e Andrea Lucatello.
Vi abbiamo caricato il podcast per riascoltare la storia del primo straordinario riso nero italiano!
E naturalmente oggi dalla 12 collegatevi su Radio Capital 😉
BUONA DOMENICA!
Per saperne di più:
“Il riso. Dal campo alla tavola”, di M. Borgia e V. Masotti, Neos Edizioni