RISO VENERE

con salmone al lime e avocado

Tempi
35 min

Dosi
2 persone

Difficoltà Bassa

Preparazione

Lessate il riso Venere per 40 minuti in acqua salata, scolatelo e conditelo con un filo d’olio. Marinate il salmone con olio e succo di lime. Pelate e affettate sottilmente l’avocado. Disponete il riso Venere nel piatto con l’aiuto di un coppa pasta e disponete sopra il salmone e l’avocado.